Besoins
LumièrePlein soleil direct, tolère une légère ombre partielle ; évite l’ombre dense
ArrosageArroser régulièrement en période de croissance ; tolère la sécheresse une fois établi
TempératureTolère des températures allant de 5 °C (minimum hivernal) à 35 °C en été ; sensible aux gelées sévères
Caractéristiques
- Feuilles : composées, pennées, de couleur vert clair, aromatiques au frottement
- Fleurs : petites, jaunes, regroupées en panicules pendantes
- Baies : petites, rouges, en grappes, ressemblant à des grains de poivre
Entretien
Arrosage
Arroser 1 fois par semaine, laisser sécher la surface du sol entre deux arrosages
Fertilisation
Engrais organique à libération lente au printemps. Éviter les engrais trop riches en azote pour ne pas favoriser une croissance trop vigoureuse
Compost de marc de café：Mélanger du marc de café composté au substrat au printemps ; éviter l’usage de marc non composté pour ne pas acidifier trop le solTaille
- Tailler les branches mortes ou endommagées au printemps
- Éclaircir la couronne pour améliorer la circulation de l’air
- Limiter la taille pour maintenir un port compact en conteneur
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux & Humains
Animaux : ASPCA : Non toxique
Humains : Ingestion massive de baies peut provoquer une irritation gastro-intestinale légère ; feuilles aromatiques sans risque en petite quantité
Usages & Culture
Culture : Les baies sont utilisées en épice alternative au poivre noir, mais sans la piquanté du poivre vrai
Usages : Ornemental en jardin méditerranéen, haie ou arbre isolé ; aussi utilisé pour ses propriétés aromatiques
