Esigenze
Caratteristiche
- Foglie: triangolari, con picciolo lungo, colore verde scuro
- Fiori: piccoli, bianchi o rosa pallido, riuniti in infiorescenze racemose
- Semi: triangolari, di colore marrone scuro, commestibili
Cura
Irrigare regolarmente, mantenendo il substrato umido ma non inzuppato
Concime organico leggero all'innesto per favorire la crescita. Evitare concimi ricchi di azoto, che possono favorire la crescita vegetativa a scapito dei semi
Fondi di caffè compostati:Mescolare fondi di caffè asciutti e compostati con il substrato per arricchirlo; evitare fondi freschi per non alterare il pH del suolo- Rimuovere le infiorescenze appassite per favorire la maturazione dei semi
- Diradare le piante troppo fitte per migliorare l'aerazione e prevenire patologie fungine
- Tagliare i fusti secchi dopo la raccolta per pulire il campo e preparare il terreno per la prossima semina
Tossicità
Avviso: questa pianta può essere tossica.
Animali: Non tossica per i gatti, secondo dati ASPCA
Umani: Semi e parti vegetali commestibili, senza rischi tossici per l'uomo
Uso e cultura
Cultura: N/A
Uso: Semi commestibili, usati per produrre farine, zuppe, piatti salati e bevande; foglie giovani commestibili in insalata








