Lattuga (Lactuca sativa)

Lattuga

Lactuca sativa

Foglie croccanti e nutrienti, base di insalate fresche. Pianta erbacea annuale; nome comune: lattuga.

Pieno sole
1–2/week
Principiante
🌱

Esigenze

☀️
LuceLuce solare diretta o parziale; tollera leggera ombra, ma evita calori eccessivi in piena estate
💧
AnnaffiaturaAnnaffiare quando il substrato è asciutto in superficie; evitare ristagni per prevenire marciumi radicali
🌡️
TemperaturaOttimale 10–20 °C; tollera gelate leggere fino a -2 °C per brevi periodi
🔍

Caratteristiche

  • Foglie: rosulate, lisce o ricce, color verde o rosso, croccanti
  • Fusti: alti e ramificati in fase di fioritura
  • Fiori: piccoli, gialli, in capolini composti
🛠️

Cura

Annaffiatura

Substrato costantemente umido ma non saturo; aumentare irrigazioni con il caldo

Fertilizzazione

Concime organico leggero 1 volta ogni 2 settimane. Usare concime a basso tenore di azoto per evitare foglie amare

Infuso di foglie di tè verde:Immergere 10 foglie di tè verde non aromatizzate in 1 litro di acqua tiepida per 24 ore; filtrare e usare per annaffiare senza diluizione aggiuntiva
Potatura
  • Raccogliere foglie esterne mature per favorire la crescita delle foglie interne più tenere
  • Rimuovere immediatamente i fusti fiorali per prolungare la vita vegetativa della pianta
  • Diradare le piante troppo fitte per migliorare l'aerazione e ridurre il rischio di patologie
⚠️

Tossicità

Avviso: questa pianta può essere tossica.

Animali & Umani

Animali: ASPCA: Non tossica; può essere ingerita senza rischi

Umani: Nessuna tossicità; commestibile e nutriente

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Uso e cultura

Cultura: Simbolo di freschezza e purezza nella cucina mediterranea; usata in rituali antichi per la sua leggerezza

Uso: Alimentare (insalate, contorni, piatti freddi), piante ornamentali in giardini a fiori misti