Esigenze
Caratteristiche
- Foglie: grandi, cuoriformi, verde scuro, con piccioli carnosi; tossiche per l’alta concentrazione di ossalato di calcio
- Fiori: piccoli, verdi-biancastri, raggruppati in infiorescenze panicolate erette
- Raccolto: piccioli carnosi, commestibili se cotti per eliminare residui tossici
Cura
Irrigare regolarmente, mantenendo il suolo costantemente umido durante la fase di crescita dei piccioli
Concime organico composto 1 volta al mese durante la fase di crescita. Evitare concimi con alto tenore di azoto per non favorire la crescita eccessiva delle foglie a scapito dei piccioli
Compost di foglie e bucce di frutta：Mescolare il compost nel suolo in primavera, a una profondità di 10-15 cm; evitare concentrazioni eccessive per non bruciare le radici- Rimuovere foglie appassite o danneggiate per prevenire la diffusione di patologie fungine
- Tagliare i fusti fiorali appena compaiono per favorire la crescita di piccioli più carnosi
- Pulire il terreno intorno alla pianta in inverno per eliminare residui vegetali e ridurre il rischio di parassiti
Tossicità
Avviso: questa pianta può essere tossica.
Animali: ASPCA: Tossica; scialorrea, vomito, dolore addominale, insufficienza renale in caso di ingestione massiva
Umani: Foglie con ossalato di calcio; ingestione: irritazione orale, vomito, dolori addominali; piccioli commestibili dopo cottura
Uso e cultura
Cultura: I piccioli sono usati in cucina per preparare marmellate, dolci e salse; considerati un alimento tipico della cucina europea
Uso: Pianta orticola per la produzione di piccioli commestibili; decorativa per le grandi foglie cespugliose
