Pomodoro (Solanum lycopersicum)

Pomodoro

Solanum lycopersicum

Il frutto maturo è un alimento base della cucina mediterranea; parti vegetali tossiche. Pianta erbacea annuale; nome comune: pomodoro.

Pieno sole
1–2/week
Principiante
🌱

Esigenze

☀️
LuceLuce solare diretta per 6-8 ore al giorno; tollera mezz’ombra ma riduce la produzione di frutti
💧
AnnaffiaturaAnnaffiare quando il substrato è asciutto per 2-3 cm di profondità; evitare ristagni per prevenire marciumi radicali
🌡️
TemperaturaOttimale 20–28 °C; non tollera temperature inferiori a 10 °C e gelo
🔍

Caratteristiche

  • Foglie: Pennate, pelose, di colore verde scuro; contengono solanina, sostanza tossica
  • Fiori: Piccoli, gialli, in infiorescenze racemose
  • Frutti: Bacche carnose, da verdi a rossi maturi; commestibili solo quando completamente maturi
🛠️

Cura

Annaffiatura

Irrigare regolarmente, mantenendo il substrato leggermente umido

Fertilizzazione

Concime azotato per favorire la crescita vegetativa. Usare concime diluito a metà dose per evitare bruciature radicali

Estratto di bucce di banana:Macinare le bucce, immergere in acqua per 24 ore, diluire 1:10 e versare sul substrato per fornire nutrienti senza sostanze chimiche
Potatura
  • Rimuovere i germogli laterali per concentrare la crescita sui rami principali e aumentare la produzione di frutti
  • Tagliare foglie appassite o infette per prevenire la diffusione di patologie fungine o batteriche
  • Potare i rami lunghi e rampicanti per mantenere il portamento compatto e facilitare la raccolta dei frutti
⚠️

Tossicità

Avviso: questa pianta può essere tossica.

Animali & Umani

Animali: ASPCA: Tossico per solanina; l'ingestione provoca vomito, diarrea e letargia

Umani: Solanina presente nelle foglie, steli e frutti non maturi; ingestione provoca nausea, vomito e dolori addominali

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Uso e cultura

Cultura: Simbolo di abbondanza e cucina mediterranea; introdotto in Europa nel XVI secolo come pianta ornamentale prima di diventare alimento base

Uso: Frutto commestibile per la cucina, pianta ornamentale per giardini e vasche