育成環境
日当たり日当たりが良く、風通しの良い場所を好む。
水やり地植えの場合は根付いた後の水やりは基本的に不要。鉢植えは表面の土が乾いたらたっぷりと与える。
温度耐寒性・耐暑性ともに比較的強いが、極端な乾燥は避ける。
特徴
- 葉 : 互生し、長楕円形から披針形。縁には鋭い針状の鋸歯があり、側脈が平行に走って鋸歯の先端に達する。
- 花 : 雌雄同株。雄花序は長く垂れ下がる尾状花序で黄白色、強い匂いを放つ。雌花は雄花序の基部に数個つく。
- 果実 : 鋭い刺が密生した殻斗（イガ）に包まれ、秋に熟すと裂開して1〜3個の堅果（クリ）を落とす。
- 樹皮 : 灰褐色から暗褐色で、老木になると縦に深く不規則な裂け目が入る。
育て方
水やり
土の表面が乾いたらたっぷり
肥料
芽出し前（2〜3月）に元肥. 冬の間に有機質肥料を寒肥として与え、収穫後にお礼肥を与えると樹勢が保たれます。
落ち葉堆肥：庭の落ち葉や雑草を腐葉土にして根元にすき込むことで、土壌の保水性と通気性が向上し、自然な栄養補給になります。剪定
- 時期：落葉期の12月〜2月が適期。
- 目的：樹冠内部まで日光が入るようにし、結実を促す。
- 方法：徒長枝、交差枝、内向枝を間引き剪定する。開心自然形に仕立てるのが一般的。
- 注意：クリは結果母枝の先端付近に花芽をつけるため、枝先を切り詰めすぎると実がならないので注意。
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: ASPCAに基づく特記すべき毒性なし。ただし、イガの刺による物理的怪我や、大きな果実の誤嚥に注意。
人: 特記すべき毒性はなく、果実（種子）は加熱して食用にされる。
用途と文化
文化: 日本では縄文時代から重要な食料資源として栽培・利用されてきた歴史があり、秋の味覚の代表格です。
用途: 果実は食用（焼き栗、栗ご飯、和菓子など）。木材は硬く腐りにくいため、建材、家具、鉄道の枕木などに利用されます。