ブラックチェリートマト (Lycopersicon esculentum 'Black Cherry')

ブラックチェリートマト

Lycopersicon esculentum 'Black Cherry'

濃紫の実が夜の宝石のように輝く、甘み豊かな小型トマト品種。食用観賞両用の草本植物。一般名:ブラックチェリートマト。

日当たりの良い場所
2–3/week
初心者
🌱

育成環境

☀️
日当たり1日6~8時間の直射日光を必要とする。風通しの良い場所で育成する
💧
水やり用土表面が乾いたら十分に潅水し、過湿による根腐れを避ける
🌡️
温度適温は 20~30℃。10℃以下では生育が停滞し、0℃以下では枯死する可能性がある
🔍

特徴

  • :羽状複葉で緑色、細かい裂け目が特徴
  • :白色の小型花が房状に咲き、受粉後に実が結実する
  • :直径 1–2 cm の黒紫色の小型トマト、熟すと深い甘みを持つ
🛠️

育て方

水やり

用土が乾いたら潅水し、土壌を湿らせる

肥料

月2回、窒素・リン酸・カリウムバランスの良い肥料を与える. 実付き期はカリウムを多めに与えることで実の甘みを高めることができる

卵殻粉:乾燥させた卵殻を粉砕し、用土に混ぜることでカルシウムを補給し、尻腐れ病を予防する
剪定
  • 側枝を摘み取り、主茎の生育を促して実付きを良くする
  • 枯れ葉や病葉を定期的に除去し、風通しを確保して病害を予防する
  • 実付き後は支柱で茎を固定し、倒伏を防ぐ
⚠️

毒性

注意:この植物には毒性がある可能性があります。

ペットと人

ペット: ASPCAによると、茎・葉にソラニンを含み、摂取すると嘔吐や下痢を引き起こす可能性がある。成熟した果実は安全

人: 未熟な実や茎・葉にソラニンを含むため、大量摂取による胃腸障害や頭痛の可能性がある。成熟した果実は安全に摂取可能

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用途と文化

文化: 家庭菜園で人気の高い品種で、小型で食べやすいため生食に適している

用途: 生食・サラダ・料理のトッピング・ジャム作りなどに利用される