育成環境
日当たり全日照を好む。十分な日光で果実の甘みが増す
水やり用土が乾燥したら十分に潅水する。停滞水は根腐れの原因となるため避ける
温度耐寒性が強く、-15℃まで耐える。適温は 10–25℃
特徴
- 葉：卵形で光沢があり、秋に赤色に変色する
- 花：白色の 5弁花で総状花序を形成する
- 果実：赤色～黒色の食用サクランボで甘みが強い
育て方
水やり
生育期は用土を湿らせた状態を保つ
肥料
萌芽前に緩効性肥料を施用. 過剰な施肥は枝の徒長を引き起こすため注意する
バナナ皮抽出液：乾燥させたバナナ皮を水に浸して抽出し、薄めて施用。果実の肥大を促進する剪定
- 冬の落葉期に枯れ枝や混み合った枝を剪定し、通風と日照を確保する
- 徒長枝を切り戻して樹形を整える
- 根元から出る吸い上げ枝を除去して栄養を集中させる
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: ASPCA：有毒。葉、茎、種子にシアン配糖体を含み、摂取するとシアン中毒を引き起こす
人: 果肉は食用可能だが、種子にシアン配糖体を含む。大量摂取で頭痛や吐き気を引き起こす
用途と文化
文化: 古代ヨーロッパから栽培されている果樹で、果実はジャムやパイの材料として広く利用される
用途: 果実食用、庭木としての観賞
