育成環境
日当たり日当たりと風通しの良い場所を好む。
水やり土の表面が乾いたらたっぷりと与える。過湿を嫌う。
温度耐寒性は比較的強いが、開花期の晩霜に注意が必要。
特徴
- 葉 : 楕円形から倒卵形で、縁には細かい鋸歯がある。表面は暗緑色で裏面にはやや毛がある。
- 花 : 葉の展開と同時かやや早く、白色の5弁花を1〜3個ずつ咲かせる。
- 果実 : 球形または卵形の核果で、夏から秋にかけて赤、紫、黄色などに熟す。表面には白いブルーム(果粉)がつく。
- 樹皮 : 暗褐色から灰褐色で、横に裂け目が入ることがある。
育て方
水やり
土の表面が乾いたらたっぷり
肥料
開花前と結実後. 地植えは12月〜2月に元肥、収穫後の9月に礼肥を与える。鉢植えは2月、5月、10月に緩効性肥料を与える。
卵殻粉とバナナの皮の肥料:乾燥させた卵の殻を細かく砕いたものと、細かく刻んで乾燥させたバナナの皮を土に混ぜ込む。果実の成長と根の張りを助ける。生で使用すると虫が湧くため必ず乾燥させること。剪定
- 時期 : 12月〜2月の落葉期に行う。
- 間引き剪定 : 混み合った枝、内向きの枝、徒長枝を根元から切り落とし、日当たりと風通しを良くする。
- 切り戻し : 長く伸びすぎた枝は、外芽を残して切り詰める。
- 短果枝の保護 : 花芽は短い枝(短果枝)につきやすいため、これらを残すように注意する。
毒性
注意:この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: ASPCAに基づく:種子、葉、茎にシアン化合物が含まれており、摂取すると呼吸困難、瞳孔散大、ショックなどの重篤な症状を引き起こす可能性がある。
人: 果肉は可食で安全だが、種子、葉、未熟な果実にはアミグダリン(青酸配糖体)が含まれ、大量摂取すると中毒の危険がある。
用途と文化
文化: ヨーロッパでは古くから栽培され、生食のほか、ジャムやドライフルーツ(プルーン)として親しまれている。
用途: 果樹としての栽培、庭木、果実は生食、加工用(ジャム、シロップ漬け、ドライフルーツ、果実酒)。
