セイヨウスモモ (Prunus domestica)

セイヨウスモモ

Prunus domestica

甘酸っぱい果実が世界中で愛される、春に白い花を咲かせる落葉高木。別名:プラム。

日当たりと風通しの良い場所を好む。
1–2/week
普通
🌱

育成環境

☀️
日当たり日当たりと風通しの良い場所を好む。
💧
水やり土の表面が乾いたらたっぷりと与える。過湿を嫌う。
🌡️
温度耐寒性は比較的強いが、開花期の晩霜に注意が必要。
🔍

特徴

  • : 楕円形から倒卵形で、縁には細かい鋸歯がある。表面は暗緑色で裏面にはやや毛がある。
  • : 葉の展開と同時かやや早く、白色の5弁花を1〜3個ずつ咲かせる。
  • 果実 : 球形または卵形の核果で、夏から秋にかけて赤、紫、黄色などに熟す。表面には白いブルーム(果粉)がつく。
  • 樹皮 : 暗褐色から灰褐色で、横に裂け目が入ることがある。
🛠️

育て方

水やり

土の表面が乾いたらたっぷり

肥料

開花前と結実後. 地植えは12月〜2月に元肥、収穫後の9月に礼肥を与える。鉢植えは2月、5月、10月に緩効性肥料を与える。

卵殻粉とバナナの皮の肥料:乾燥させた卵の殻を細かく砕いたものと、細かく刻んで乾燥させたバナナの皮を土に混ぜ込む。果実の成長と根の張りを助ける。生で使用すると虫が湧くため必ず乾燥させること。
剪定
  • 時期 : 12月〜2月の落葉期に行う。
  • 間引き剪定 : 混み合った枝、内向きの枝、徒長枝を根元から切り落とし、日当たりと風通しを良くする。
  • 切り戻し : 長く伸びすぎた枝は、外芽を残して切り詰める。
  • 短果枝の保護 : 花芽は短い枝(短果枝)につきやすいため、これらを残すように注意する。
⚠️

毒性

注意:この植物には毒性がある可能性があります。

ペットと人

ペット: ASPCAに基づく:種子、葉、茎にシアン化合物が含まれており、摂取すると呼吸困難、瞳孔散大、ショックなどの重篤な症状を引き起こす可能性がある。

人: 果肉は可食で安全だが、種子、葉、未熟な果実にはアミグダリン(青酸配糖体)が含まれ、大量摂取すると中毒の危険がある。

📖

用途と文化

文化: ヨーロッパでは古くから栽培され、生食のほか、ジャムやドライフルーツ(プルーン)として親しまれている。

用途: 果樹としての栽培、庭木、果実は生食、加工用(ジャム、シロップ漬け、ドライフルーツ、果実酒)。