欧洲李 (Prunus domestica)

欧洲李

Prunus domestica

枝头挂满紫红的果实,是夏末秋初最甜美的馈赠。蔷薇科落叶乔木,著名的温带水果;常用名:李子、西梅。

喜光,充足的全日照环境有助于开花繁茂和果实糖分的积累。
每周 1 次
中等
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生长习性

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光照 喜光,充足的全日照环境有助于开花繁茂和果实糖分的积累。
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浇水 喜湿润但怕积水,生长期需保持土壤微湿,果实膨大期需水量大,遵循“见干见湿”原则。
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温度 适应性强,较耐寒,适宜生长温度为15℃-25℃,冬季需一定的低温(冷量)以打破休眠。
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形态特征

  • 叶片 : 椭圆形或倒卵形,长4-10厘米,边缘具圆钝锯齿,上面暗绿色,下面淡绿色,常被柔毛;
  • 花朵 : 常单生或2朵簇生,花瓣白色,有时带微绿,雄蕊多数,花柱与雄蕊近等长;
  • 果实 : 核果卵球形或长圆形,成熟时多为紫红色、黄色或绿色,表面常被白粉,果肉淡黄色或微绿色;
  • 树皮 : 灰褐色,老枝无毛,常具不规则纵裂纹。
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养护指南

浇水

生长期和果实发育期需水量大,保持土壤湿润

施肥

萌芽前施用氮肥为主的催芽肥. 生长季每月施肥一次,秋季落叶后施足基肥。

香蕉皮钾肥:将吃剩的香蕉皮剪碎,晒干后埋入盆土边缘,或泡水发酵后稀释浇灌。注意:发酵需完全以防异味,能有效促进果实膨大和增甜。
修剪
  • 冬季修剪:落叶后进行,剪除病虫枝、枯枝、交叉枝,保持树冠通风透光;
  • 夏季修剪:生长期适时摘心、抹芽,控制徒长枝,促进花芽分化;
  • 疏花疏果:坐果后及时疏除畸形果、过密果,以保证优质果实的生长空间。
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毒性与安全

提示:本植物可能含有毒性,请注意安全。

宠物与人类

宠物: 依据ASPCA,其茎、叶、种子含氰苷,猫咪误食会引起严重中毒反应。

人类: 果肉安全可食,但种子(果核)含有微量氰苷,不宜咬碎吞食。

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用途与文化

文化: 在西方文化中,李子常象征着丰收与长寿,其果脯(西梅)也是传统的节庆食品。

用途: 果实鲜食或制作果酱、果脯(西梅干)、酿酒;树态优美,春季白花繁茂,也可作园林观赏。