レモンタイム (Thymus citriodorus)

レモンタイム

Thymus citriodorus

レモンのような清らかな香りが漂う、日差しを愛する香草。多年草の観賞・食用香草。一般名:レモンタイム。

日当たりの良い場所
1–2/week
初心者
🌱

育成環境

☀️
日当たり強い直射日光を好む、日当たりの良い場所で育成。半日陰でも育つが香りが弱まる
💧
水やり用土が乾いたら十分に潅水、過湿は根腐れの原因となるため避ける
🌡️
温度耐寒性があり、-5℃程度まで耐えるが極寒時は保護が必要。適温は15~25℃
🔍

特徴

  • : 小さな楕円形、革質で光沢があり、揉むとレモンの香りがする
  • : 淡い紫~ピンク色の唇形花が穂状に咲く
  • : しなやかで匍匐性を示す
🛠️

育て方

水やり

生育期は用土が乾いたら潅水、乾燥に強いが適度な湿り気を保つ

肥料

月1回程度の薄い液肥を与える. 過剰な施肥は香りを弱めるため控えめに管理する

コーヒーかす希釈液・卵殻粉:コーヒーかすを水で1:10に希釈して与えるか、卵殻粉を土に混ぜる。過剰に与えないように注意
剪定
  • 花後に茎を半分程度切り戻して株を整え、次の生育を促す
  • 枯れた枝を定期的に除去して通風を良くし病害を予防
  • 春に植替え時に根を整理して株を活性化させる
⚠️

毒性

注意:この植物には毒性がある可能性があります。

ペットと人

ペット: ASPCAにより猫への毒性はない

人: 食用可能で毒性はなく、香り成分にリラックス効果が認められる

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用途と文化

文化: 料理やハーブティーに利用される他、香りがリラックス効果をもつためアロマにも使用される

用途: 食用・香り付け・観賞