育成環境
日当たり明るい日陰から直射日光まで幅広く耐えるが、半日陰が最適。強い直射日光は葉焼けの原因となる
水やり用土表面が乾燥したら十分に潅水。過湿は根腐れを引き起こすため、水はけの良い用土を使用する
温度耐寒性が高く、-5℃程度まで耐える。夏は高温多湿に注意し、風通しを良くする
特徴
- 葉：卵形で柔らかな白色の短毛に覆われ、リンゴのような甘い香りを放つ
- 花：淡紫色の小さな花が穂状に咲く
- 茎：四角形の茎を持ち、地下茎で旺盛に繁殖する
育て方
水やり
用土の乾燥を確認して潅水し、夏は気温上昇に伴い潅水頻度を増やす
肥料
月1回程度の薄い液肥を与える. 生育期は窒素を含む肥料を使用し、過剰施肥は避ける
コーヒーかす希釈液：十分に乾燥させたコーヒーかすを水で1:20に希釈して使用。残渣は用土表面に散布しても良い剪定
- 花穂が咲き始めたら摘み取り、栄養を葉の生育に集中させる
- 伸びすぎた枝を切り戻し、株の形を整えると同時に風通しを良くする
- 春に株分けを行い、繁殖させると同時に株を活性化させる
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: ASPCAにより非有毒。誤食しても特段の健康被害は生じない
人: 食用として安全で、ハーブティーや料理の風味付けに広く利用可能
用途と文化
文化: 古代ローマ時代から香りや薬用として利用され、現在は香草園や家庭菜園で広く栽培される
用途: ハーブティー、サラダ、ドレッシングなどの料理の風味付け、芳香剤として利用
