생장 환경
햇빛직사광을 선호하며 밝은 환경에서 생육이 왕성함, 약한 그늘도 견딤
물주기토양 표면이 마르면 충분히 관수하며 과습과 고임수를 피함
온도15–20℃가 적정하며 서리에 약간의 내한성이 있음
특징
- 잎: 기부는 심장형으로 줄기를 감싸고, 가장자리가 톱니 모양
- 꽃: 노란색 십자화과 특유의 4매 꽃잎
- 열매: 긴 각과로 씨앗이 들어있음
관리 가이드
물주기
토양이 마르면 충분히 관수
비료
월 1회 묽은 액비 시비. 생육기에는 질소 중심의 비료를 사용하여 생육 촉진
커피 찌꺼기 추출액：완전 발효 후 1:30 비율로 희석하여 관주하며 잔사 혼입은 피함가지치기
- 시든 꽃과 노란 잎을 제거하여 생육 에너지를 집중시킴
- 생육 초기 가지 다듬어 직립 형태를 유지
- 수확 후 잔초를 제거하여 병해충 발생을 예방
독성
주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.
반려동물 및 사람
반려동물: ASPCA 기준 고양이에 무독성
사람: 식용 가능하며 과도한 섭취 시 경미한 위장 자극이 발생할 수 있음
용도 및 문화
문화: 겨자 씨는 향신료로 사용되며 소화 촉진 등 약용으로도 활용됨
용도: 향신료, 약용, 녹비 작물
