番茄 (Lycopersicon lycopersicum)

番茄

Lycopersicon lycopersicum

紅果飽滿,既是食材亦是觀果佳選。一年生或多年生草本;常用名:西紅柿、番柿。

全日照
每周 2–3 次
容易
🌱

生長習性

☀️
光照全日照或半日照,充足光照可促進開花結果,夏季適度遮陰避免灼傷
💧
澆水見乾見濕,結果期適當控水以提升果實甜度,避免長期積水爛根
🌡️
溫度適生溫度18–28℃,低於10℃生長停滯,高於35℃易落花落果
🔍

形態特徵

  • 葉片:羽狀複葉,葉緣具鋸齒,表面被短柔毛
  • 花朵:傘房花序,黃色五瓣小花,花型小巧素雅
  • 果實:漿果,成熟時多為紅色,形狀有圓球形、橢圓形等
🛠️

養護指南

澆水

春夏生長旺季保持盆土微濕,結果期適當減少澆水頻率

施肥

每週施加一次薄肥,以氮肥為主促進枝葉生長. 避免濃肥燒根,施肥後及時澆水稀釋

咖啡渣堆肥濾液:將咖啡渣完全腐熟後按1:20比例稀釋成濾液灌根,避免直接將生咖啡渣接觸植株根莖
修剪
  • 摘除底部黃化老葉,增加通風透光性,減少病害發生
  • 生長期適當打頂,促進側枝萌發,增加結果數量
  • 及時清理殘花與病果,避免養分浪費與病害傳播
⚠️

毒性與安全

提示:本植物可能含有毒性,請注意安全。

寵物與人類

寵物: ASPCA:未成熟果實與葉片含茄鹼,誤食可致嘔吐、腹瀉

人類: 成熟果實可安全食用,未成熟果實與葉含茄鹼,少量誤食僅輕度不適

📖

用途與文化

文化: 象徵豐收與喜悅,常作為年節裝飾或食材出現

用途: 食用(成熟果實)、觀果盆栽、園景點綴