Standort & Bedürfnisse
Merkmale
- Blätter: Eiförmig bis lanzettlich, glatt, grün bis rötlich
- Blüten: Klein, grünlich-weiß, in dichten Ähren
- Früchte: Kleine Kapseln mit schwarzen Samen
Pflege
Gießen bei Austrocknen des oberen Bodenschichts
Keine Düngung nötig, verträgt arme Böden. Düngung kann zu üppigerem Wachstum führen, reduziert aber den Nährwert der Blätter
Kaffeesatz-Kompostauszug:Vollständig kompostierten Kaffeesatz mit Wasser verdünnen (1:30) und gießen, um Wachstum zu fördern- Abgestorbene Blätter und Triebe entfernen, um Luftzirkulation zu sichern
- Bei üppigem Wachstum dünnen, um Krankheitsausbreitung zu verhindern
- Ernte der Blätter im Frühjahr und Sommer, bevor die Pflanze blüht, um den besten Geschmack zu erhalten
Giftigkeit
Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.
Haustiere: Keine toxischen Inhaltsstoffe nach ASPCA
Menschen: Essbare Blätter und Samen, keine toxischen Inhaltsstoffe
Verwendung & Kultur
Kultur: Wird traditionell in Nordamerika als Wildgemüse genutzt, gilt als nahrhaft und widerstandsfähig
Verwendung: Essbare Blätter und Samen, Zierpflanze für Steingärten und Wildblumenbeete
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