Standort & Bedürfnisse
Merkmale
- Blätter: Fiederteilig, krisp bei der Gemüseform, dunkelgrün
- Stängel: Bei der Stängelsellerie dick, weich und weißlich
- Blüten: Kleine weiße Blüten in flachen Dolden
Pflege
Regelmäßig gießen, Substrat nicht vollständig austrocknen lassen
Einmal pro Woche mit schwach konzentriertem Dünger düngen. Verwenden einen stickstoffreichen Dünger, um Blatt- und Stängelwachstum zu fördern
Bananenschalen-Auszug:Bananenschalen in lauwarmem Wasser einlegen, 2 Tage ziehen, mit Wasser 1:10 verdünnen und gießen- Abgestorbene oder vergilbte Blätter regelmäßig entfernen, um Luftzirkulation zu sichern
- Bei Stängelsellerie die unteren Blätter entfernen, um die Stängel vor Sonnenschäden zu schützen und Wachstum zu fördern
- Nach der Ernte die verbliebenen Triebe zurückschneiden, um Nachwuchs zu fördern
Giftigkeit
Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.
Haustiere: Nach ASPCA nicht toxisch für Katzen
Menschen: Unbedenklich, essbar als Gemüse und Gewürz
Verwendung & Kultur
Kultur: Wird seit der Antike als Gemüse und Heilkraut zur Linderung von Verdauungsstörungen verwendet
Verwendung: Gemüse (Blätter, Stängel, Wurzeln), Gewürz, Heilkraut
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