Standort & Bedürfnisse
Merkmale
- Blätter: Gefiederte, fiederteilige Blätter mit feinen, linearen Segmenten
- Blüten: Weiße bis hellrosa Doldenblüten mit kleinen Einzelblüten
- Früchte: Ovale, braune Samen mit charakteristischem Aroma
Pflege
Substrat leicht feucht halten, bei Trockenperioden häufiger gießen
Einmal monatlich mit organischem Dünger düngen. Düngen nur bei schwachem Wachstum, übermäßige Düngung reduziert den Aromagehalt der Samen
Kaffeesatz-Dünger:Vollständig getrockneten Kaffeesatz in den Boden einarbeiten oder als wässriger Aufguss anwenden- Verblühte Dolden entfernen, um die Energie auf die Samenbildung zu lenken
- Überwachsende Triebe zurückschneiden, um die Wuchsform zu stabilisieren
- Im Herbst abgestorbene Pflanzenteile entfernen, um Krankheitserreger zu reduzieren
Giftigkeit
Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.
Haustiere: ASPCA: Nicht toxisch für Katzen
Menschen: Keine nachgewiesene Toxizität; Samen werden als Gewürz und Heilmittel verwendet
Verwendung & Kultur
Kultur: Wird seit der Antike als Gewürz und Heilmittel gegen Verdauungsprobleme verwendet
Verwendung: Gewürz für Brot, Suppen und Wurst; pflanzliches Heilmittel für Blähungen und Magenbeschwerden
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