PlantFun
Standort & Bedürfnisse
LichtSonnig bis halbschattig, direkte Mittagssonne im Sommer vertragen
GießenRegelmäßig gießen, Staunässe vermeiden, Substrat leicht feucht halten
TemperaturOptimal 15–22 °C, frostempfindlich, im Winter vor Kälte schützen
Merkmale
- Blätter: Gefiederte, wellige Ränder (crispum-Form), dunkelgrün, aromatisch
- Blüten: Kleine weiße Doldenblüten in endständigen Trauben
- Wurzel: Faserwurzeln, flach im Boden verankert
Pflege
Gießen
Regelmäßig gießen, Substrat leicht feucht halten
Düngen
Einmal pro Monat mit einem milden Kräuterdünger düngen. Düngen nur bei kräftigem Wachstum, übermäßiges Düngen reduziert den Duft der Blätter
Kaffeesatz-Dünger：Vollständig getrockneten Kaffeesatz in den Boden einmischen oder als wässriger Auszug verdünnen (1:10 mit Wasser)Schneiden
- Verblühte Triebe frühzeitig entfernen, um die Blattproduktion zu fördern
- Regelmäßig junge Blätter ernten, um die Pflanze kräftig zu halten
- Abgestorbene oder vergilbte Blätter entfernen, um Krankheiten vorzubeugen
Giftigkeit
Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.
Haustiere & Menschen
Haustiere: ASPCA: Nicht toxisch für Katzen
Menschen: Nicht toxisch, essbar als Gewürz und Kräuter
Verwendung & Kultur
Kultur: Klassische Küchenkraut, seit der Antike als Gewürz und Heilmittel genutzt
Verwendung: Gewürz für Gerichte, Kräutertee, medizinische Anwendung bei Verdauungsstörungen
