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Standort & Bedürfnisse
Merkmale
- Blätter: Lanzettlich bis eiförmig, auffällig dunkelviolett bis fast schwarz gefärbt, besonders bei starker Sonneneinstrahlung.
- Blüten: Klein, sternförmig, weiß mit deutlichen violetten oder lila Akzenten auf den Petalen.
- Früchte: Länglich, ca. 4-6 cm lang; reifen nicht rot ab, sondern bleiben dunkelviolett bis schwarz; sehr scharf.
- Spross: Stark verzweigt, verholzt an der Basis leicht, durchgehend dunkel pigmentiert.
Pflege
Regelmäßig und durchdringend gießen, sobald die oberste Erdschicht trocken ist.
Stickstoffbetont für das vegetative Wachstum.. Regelmäßig während der Wachstumsphase düngen.
Bananenschalen-Tee：Zerkleinerte Bananenschalen 24 Stunden in Wasser ziehen lassen. Das gefilterte Wasser als Gießwasser verwenden, um die Fruchtbildung zu unterstützen. Keine frischen Schalen auf die Erde legen, um Schimmel zu vermeiden.- Ausgeizen: Bei Bedarf die erste Blüte (Königsblüte) entfernen, um das vegetative Wachstum anzuregen.
- Pflegeschnitt: Abgestorbene oder kranke Blätter und Zweige regelmäßig entfernen.
- Überwinterungsschnitt: Vor dem Einräumen ins Winterquartier die Pflanze stark zurückschneiden.
Giftigkeit
Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.
Haustiere: Gastrointestinale Reizung durch Capsaicin bei Verzehr von Pflanzenteilen oder Früchten.
Menschen: Die Früchte enthalten Capsaicin, das bei Haut- und Augenkontakt stark reizend wirkt. Der Verzehr verursacht intensive Schärfe.
Verwendung & Kultur
Kultur: In der westlichen Chili-Community genießt die Pimenta da Neyde Kultstatus, da sie eine der wenigen Chilisorten ist, deren Früchte bei Reife nicht die Farbe wechseln, sondern dunkel bleiben.
Verwendung: Beliebte Zierpflanze aufgrund des dramatischen Laubs; kulinarisch für extrem scharfe Saucen und Pulver genutzt (Schärfegrad ca. 100.000 - 250.000 Scoville).