Standort & Bedürfnisse
Merkmale
- Blätter: Grundblätter lang, wellrandig, ledrig; Stängelblätter klein, am Stängel verwachsen
- Blüten: Grünlich-weiße, in traubigen Blütenständen angeordnet
- Früchte: Braune, dreieckige Nüsse mit dünnen Flügeln
Pflege
Regelmäßig gießen, Substrat feucht halten
Einmal im Frühjahr mit kompostiertem Stallmist düngen. Zu viel Dünger führt zu üppigem Wachstum, aber reduzierter Frosthärte
Kaffeesatz-Auszug:Vollständig kompostierten Kaffeesatz mit Wasser im Verhältnis 1:20 verdünnen und auf den Boden gießen- Vergilbte oder beschädigte Blätter regelmäßig entfernen, um die Pflanze sauber zu halten
- Nach der Blüte die Blütenstängel abschneiden, um unerwünschte Selbstaussaat zu reduzieren
- Im späten Winter/frühen Frühjahr alte Triebe bis zur Bodenlinie entfernen, um neues Wachstum zu fördern
Giftigkeit
Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.
Haustiere: ASPCA-konform, nicht toxisch für Katzen
Menschen: Hoher Oxalatgehalt bei übermäßigem Verzehr; kann Magen-Darm-Beschwerden und Nierenbelastung verursachen
Verwendung & Kultur
Kultur: Wird seit Jahrhunderten als Wildgemüse und Heilmittel verwendet; in manchen Gärten als Unkraut betrachtet
Verwendung: Junge Blätter als Wildgemüse verzehrbar (nach kurzem Einweichen zur Reduzierung des Oxalatgehalts), medizinisch zur Linderung von Magenbeschwerden
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