Necesidades
LuzLuz solar directa o parcial; tolera semisombra, pero el follaje es más denso con luz suficiente
RiegoRiego regular, manteniendo el sustrato húmedo pero sin encharcar; evitar el secado total del sustrato en épocas de crecimiento
TemperaturaResiste heladas ligeras; la temperatura óptima para el crecimiento es de 15 a 20 °C
Características
- Hojas: Finas, cilíndricas, de color verde brillante y aroma característico cebollino
- Flores: Umbelas globosas de color rosa pálido o blanco, con pétalos pequeños
- Tallos: Delgados, erectos, sin hojas en la porción superior que soporta la inflorescencia
Cuidados
Riego
Mantener el sustrato constantemente húmedo, regando cada 2-3 días
Fertilización
Fertilizante orgánico diluido cada 2 semanas. Evitar fertilizantes con alto contenido de nitrógeno en exceso para prevenir el crecimiento excesivo del follaje sin aroma
Posos de café compostados：Completar la compostación de los posos de café para eliminar ácido residual, mezclar con el sustrato o diluir en agua para aplicar como riego nutritivo; evitar restos crudos para prevenir olores y plagasPoda
- Cortar las hojas por la base cuando estén marchitas o se hayan vuelto amarillas para favorecer el crecimiento de follaje nuevo
- Retirar las inflorescencias marchitas para concentrar la energía del cultivo en el follaje comestible
- Podar el follaje en otoño para reducir el tamaño de la planta y prepararla para el invierno
Toxicidad
Aviso: esta planta puede ser tóxica.
Mascotas y humanos
Mascotas: ASPCA: Tóxica por contenido de tiosulfato, que causa anemia hemolítica, vómitos, diarrea y letargo
Humanos: Ingesta excesiva puede causar irritación gastrointestinal, náuseas o diarrea; en cantidades moderadas es segura como condimento
Usos y cultura
Cultura: Es un condimento clásico en la cocina europea y americana, utilizado para realzar el sabor de platos salados
Usos: Condimento culinario, planta ornamental por sus flores rosadas y como planta de cobertura en jardines
