Necesidades
LuzRequiere luz solar directa completa para un crecimiento óptimo y floración; tolera sombra parcial sin producción de semillas
RiegoRiego moderado, mantener el sustrato húmedo sin encharcar; reducir la frecuencia en épocas frías para evitar pudrición de raíces
TemperaturaTolerante a heladas ligeras (hasta -5 °C por cortos periodos); óptimo entre 15 y 25 °C para el crecimiento activo
Características
- Hojas: Finamente divididas, filiformes, de color verde claro y aroma dulce característico
- Tallos: Erectos, huecos, de color verde pálido, con ramas en la parte superior
- Flores: Pequeñas, amarillas, agrupadas en umbelas compuestas de hasta 15 cm de diámetro
Cuidados
Riego
Mantener el sustrato constantemente húmedo sin encharcar
Fertilización
Abono orgánico bien descompuesto cada mes. Evitar abonos nitrogenados excesivos que favorezcan el crecimiento de hojas en detrimento de la producción de semillas
Posos de café compostados：Usar posos de café completamente secos y compostados para evitar olores y plagas; mezclar con el sustrato o aplicar como cobertura superficial para mejorar la fertilidadPoda
- Retirar flores marchitas para favorecer el crecimiento de hojas jóvenes y vigorosas
- Aclarar tallos débiles y enfermos para mejorar la ventilación y la penetración de luz en la planta
- Podar en otoño para reducir el porte y preparar la planta para el invierno
- Eliminar tallos florales si se busca maximizar la producción de hojas en lugar de semillas
Toxicidad
Aviso: esta planta puede ser tóxica.
Mascotas y humanos
Mascotas: ASPCA: No tóxico para gatos; no produce síntomas de intoxicación por ingestión
Humanos: No tóxico para humanos; se usa como hierba culinaria y medicinal desde la antigüedad
Usos y cultura
Cultura: En la mitología griega, se asociaba con la fertilidad y la protección; usado en rituales funerarios por los egipcios para purificar el cuerpo
Usos: Culinario: hojas para sazonar platos, tallos para rellenar, semillas para condimentar; medicinal: ayuda en trastornos digestivos y alivia calambres estomacales
