Necesidades
Características
- Hojas: Compuestas, peludas, de color verde oscuro, con bordes dentados
- Flores: Pequeñas, de color amarillo, agrupadas en racimos axilares
- Frutos: Bayas carnosas, de forma y tamaño variable, de color rojo al madurar
Cuidados
Mantener el sustrato ligeramente húmedo, regando 1 vez por semana
Aplicar fertilizante orgánico 1 vez cada 2 semanas. Priorizar fertilizantes con alto contenido de potasio para favorecer la formación de frutos
Cáscara de huevo molida:Mezclar la cáscara molida con el sustrato al plantar o esparcirla en la superficie del suelo; evitar excesos para no alterar el pH del sustrato- Retirar hojas amarillas o marchitas para mejorar la ventilación y reducir el riesgo de enfermedades
- Eliminar los brotes laterales (chupones) para concentrar la energía en la formación de frutos
- Cortar ramas excesivamente largas para mantener la forma de la planta y facilitar el riego y la cosecha
- Retirar frutos verdes si la temporada se acorta para acelerar la maduración de los restantes
Toxicidad
Aviso: esta planta puede ser tóxica.
Mascotas: ASPCA: Tóxica por solanina; la ingestión provoca vómito, diarrea y letargo
Humanos: Las hojas, tallos y frutos verdes contienen solanina; la ingestión puede causar irritación gastrointestinal leve
Usos y cultura
Cultura: Símbolo de la cocina mediterránea y de la gastronomía popular en todo el mundo
Usos: Frutos maduros comestibles, utilizados en ensaladas, salsas, guisos y preparaciones culinarias variadas; hojas y tallos no son comestibles







