Necesidades
LuzLuz solar parcial o sol directo suave; tolera semisombra moderada sin pérdida de aroma
RiegoRiego regular, manteniendo el sustrato húmedo pero sin encharcamientos; evitar secado total del suelo
TemperaturaResiste heladas ligeras de hasta -5 °C; óptimo entre 10 y 22 °C
Características
- Hojas: Compuestas, pinnadas, con aroma anísico al ser rozadas; color verde oscuro brillante
- Flores: Pequeñas, blancas, agrupadas en umbelas compuestas
- Frutos: Alargados, aciculados, con aroma dulce
Cuidados
Riego
Mantener el sustrato constantemente húmedo; riegar cada 3-4 días
Fertilización
Fertilizante orgánico diluido cada 2 semanas. Usar abonos de materia orgánica para preservar el aroma de la planta
Posos de café compostados：Diluir 1 parte de posos compostados en 20 partes de agua; aplicar en la base de la planta sin tocar las hojas para evitar quemadurasPoda
- Retirar hojas marchitas o dañadas para favorecer la ventilación y el crecimiento de nuevas hojas
- Podar tallos después de la floración para estimular la producción de follaje aromático
- Eliminar frutos secos para prevenir la dispersión no deseada de semillas en el jardín
Toxicidad
Aviso: esta planta puede ser tóxica.
Mascotas y humanos
Mascotas: ASPCA: No registrada como tóxica para gatos
Humanos: Sin toxicidad registrada para humanos; se usa en cocina y elaboración de infusiones
Usos y cultura
Cultura: Usada desde la Edad Media como especias culinarias y planta medicinal por sus propiedades digestivas
Usos: Culinaria (especias para postres y salsas), infusiones, ornamental y cosmética por su aroma dulce
