Besoins
LumièreLumière vive indirecte ou mi-ombre ; éviter le plein soleil brûlant qui peut brûler les feuilles
ArrosageArroser régulièrement pour garder le substrat humide mais pas détrempé ; éviter l’accumulation d’eau dans la soucoupe
TempératureTempérature optimale entre 20 et 28 °C ; ne pas exposer en dessous de 12 °C en hiver pour éviter le gel des rhizomes
Caractéristiques
- Feuilles : longues, lancéolées, vert foncé, coriaces, de 30 à 60 cm de long
- Rhizomes : charnus, aromatiques, de couleur brun clair, utilisés en cuisine et en phytothérapie
- Fleurs : petites, blanches avec une tache jaune au centre, groupées en épis dressés de 20 à 30 cm de long
Entretien
Arrosage
Arroser tous les 3 jours pour maintenir le substrat humide
Fertilisation
Appliquer un engrais organique liquide dilué une fois par mois. Arrêter la fertilisation en automne et en hiver pendant la période de repos végétatif
Infusion de marc de café composté：Diluer 1 partie d’infusion de marc de café composté dans 20 parties d’eau ; appliquer sur le substrat, éviter de mouiller les feuilles pour prévenir les maladies fongiquesTaille
- Supprimer les feuilles fanées et les tiges mortes pour favoriser la croissance des nouvelles pousses
- Taille des tiges florifères après la floraison pour conserver l’énergie de la plante
- Diviser les rhizomes au printemps pour multiplier la plante et rajeunir les spécimens vieux
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux & Humains
Animaux : ASPCA : Non toxique, pas de risque pour les chats
Humains : Non toxique, ses rhizomes sont utilisés en cuisine et en phytothérapie pour leurs propriétés digestives et antiseptiques
Usages & Culture
Culture : Utilisée depuis l’Antiquité en Asie pour ses propriétés médicinales et culinaires ; symbolise la fraîcheur et la vitalité dans certaines traditions asiatiques
Usages : Cuisine (épice pour plats asiatiques), aromathérapie, phytothérapie (propriétés digestives et antiseptiques)
