Besoins
LumièreLumière vive indirecte ou soleil partiel matinal ; éviter le plein soleil brûlant de l'après-midi
ArrosageArroser régulièrement pour conserver le substrat humide mais pas détrempé ; éviter l'engorgement qui cause la pourriture des rhizomes
TempératureTempérature optimale entre 20 et 28 °C ; en hiver, maintenir une température supérieure à 12 °C pour protéger les rhizomes
Caractéristiques
- Feuilles : longues, lancéolées, vertes vives, disposées en rosette
- Rhizomes : charnus, de couleur jaune doré, source du condiment curcuma
- Fleurs : petites, regroupées en spadice, accompagnées de bractées colorées (jaunes ou roses)
Entretien
Arrosage
Arroser 1 à 2 fois par semaine, maintenir le substrat humide
Fertilisation
Engrais organique liquide dilué 1 fois par mois. Privilégier des engrais riches en potassium pour favoriser la croissance des rhizomes
Infusion de marc de café composté：Infuser 100 g de marc de café composté dans 1 L d'eau pendant 24 heures, diluer le mélange dans un rapport 1:10 avant application sur le substratTaille
- Supprimer les feuilles fanées pour conserver l'énergie de la plante et favoriser la croissance des rhizomes
- Couper les tiges florales fanées pour éviter la dispersion de l'énergie vers la reproduction
- Récolter les rhizomes au bout de 8 à 10 mois de culture, après la mort des feuilles
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux & Humains
Animaux : ASPCA : Non toxique pour les chats ; pas de risque sanitaire notable
Humains : Aucune toxicité notable ; le curcuma est utilisé comme condiment et complément alimentaire
Usages & Culture
Culture : Utilisé en médecine traditionnelle indienne pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes
Usages : Condiment culinaire emblématique, colorant alimentaire, plante ornementale de feuillage et de fleurs
