Curcuma zédoaire (Curcuma zedoaria)

Curcuma zédoaire

Curcuma zedoaria

Ses rhizomes aromatiques allient beauté et utilité. Plante vivace rhizomateuse ; nom commun : curcuma zédoaire.

Mi-ombre
2/week
Modéré
🌱

Besoins

☀️
LumièreLumière vive indirecte ; tolère la mi-ombre, éviter le plein soleil qui brûle les feuilles
💧
ArrosageMaintenir le substrat légèrement humide, éviter l’engorgement des racines
🌡️
TempératureTempérature optimale 20–28 °C ; en hiver, conserver à >12 °C, rhizomes en repos
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : elliptiques, vert foncé, veinées, portées par des tiges érigées
  • Rhizomes : charnus, aromatiques, de couleur brun clair
  • Fleurs : petites, regroupées en épis, avec bractées colorées qui donnent l’aspect principal de l’inflorescence
🛠️

Entretien

Arrosage

Arroser régulièrement pour conserver l’humidité du substrat

Fertilisation

Engrais organique dilué 1×/mois. Privilégier des engrais riches en azote pour favoriser la croissance foliaire

Infusion de marc de café composté:Fabriquer en infusant 100 g de marc de café composté dans 10 L d’eau pendant 24 h ; diluer à 50 % avant application, éviter les excès d’azote
Taille
  • Supprimer les feuilles fanées pour favoriser la circulation de l’air
  • Couper les épis fanés pour conserver l’énergie des rhizomes
  • Récolter les rhizomes à la fin de la saison de croissance, avant la période de repos hivernal
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : ASPCA : Non toxique ; aucun effet indésirable connu

Humains : Aucun risque de toxicité notable ; rhizomes utilisés en phytothérapie et en cuisine

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Usages & Culture

Culture : Utilisée en phytothérapie pour ses propriétés anti-inflammatoires et digestives

Usages : Plante ornementale pour son feuillage et ses inflorescences ; rhizomes aromatiques utilisés en cuisine asiatique