Besoins
LumièrePlein soleil direct indispensable pour une fructification abondante ; éviter l’ombre dense en période de croissance
ArrosageMaintenir le substrat humide mais pas détrempé ; arroser à la base pour éviter l’humidité sur les feuilles et prévenir les maladies fongiques
TempératureTolère des gelées légères (-10°C) en hiver ; optimal 15–25°C en période de croissance et de fructification
Caractéristiques
- Feuilles : composées de trois folioles ovales, vert foncé, veloutées, à bords dentelés
- Fleurs : blanches, à cinq pétales, groupées en corymbes, parfumées
- Fruits : fraises rouges, sucrées, de taille moyenne à grande, à achenes superficiels
Entretien
Arrosage
Arroser régulièrement, 2–3 fois par semaine, surtout en période de fructification
Fertilisation
Appliquer du compost ou un engrais organique riche en potassium au début du printemps. Éviter les engrais trop riches en azote qui favorisent la croissance foliaire au détriment des fruits
Infusion de marc de café composté：Infuser 100g de marc de café sec dans 10L d’eau pendant 24h, filtrer, diluer à 50% avant application ; éviter l’application brute pour ne pas brûler les racinesTaille
- Supprimer les feuilles jaunes et malades pour prévenir les maladies fongiques
- Éliminer les stolons (tiges rampantes) non désirés pour concentrer l’énergie sur la fructification
- Couper les fleurs fanées après la fructification pour favoriser la repousse des feuilles
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux & Humains
Animaux : ASPCA : Non toxique ; pas de risque sanitaire notable
Humains : Aucune toxicité ; fruits comestibles, feuilles aussi consommables en infusion modérée
Usages & Culture
Culture : Symbole de fraîcheur et de saison printanière, souvent associée aux jardins potagers
Usages : Consommation crue, confitures, desserts, infusions de feuilles
