Besoins
Caractéristiques
- Feuilles : Composées de 3 folioles ovales vertes brillantes, à bord dentelé et poils fins
- Fleurs : Petites fleurs blanches à 5 pétales, portées en grappes
- Fruits : Fraises rouges comestibles, de petite taille, à saveur intense et sucrée
Entretien
Arroser 1 fois par semaine, maintenir le substrat humide pendant la floraison et la fructification
Appliquer un engrais organique riche en azote au début du printemps pour stimuler la croissance. Utiliser du compost ou du fumier décomposé pour enrichir le substrat sans brûler les racines délicates
Marc de café composté:Mélanger du marc de café parfaitement composté au substrat ou le diluer dans l'eau d'arrosage ; éviter l'usage de marc frais qui acidifie trop le sol- Supprimer les feuilles fanées ou malades pour favoriser la circulation de l'air et prévenir les maladies fongiques
- Tailler les stolons excédentaires pour contrôler la propagation de la plante et conserver son énergie pour la fructification
- Éliminer les fleurs fanées si on ne souhaite pas récolter de fruits, pour concentrer la croissance sur les feuilles
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux : Aucune toxicité reconnue par l'ASPCA
Humains : Aucune toxicité ; fruits comestibles et savoureux, feuilles également comestibles en salade
Usages & Culture
Culture : Utilisée en jardin pour la récolte de fraises des bois, ou comme plante ornementale en bordure de massif
Usages : Fruits comestibles crus, transformés en confitures, gelées, sirops ou utilisés dans les desserts







