Fraise du Chili (Fragaria chiloensis)

Fraise du Chili

Fragaria chiloensis

Ses fruits doux et parfumés sont un joyau des régions côtières. Plante vivace fruitée ; nom commun : fraise du Chili.

Plein soleil
1–2/week
Débutant
🌱

Besoins

☀️
LumièreLumière ensoleillée, tolère une légère ombre partielle en période de chaleur extrême
💧
ArrosageArroser régulièrement, éviter l'engorgement du substrat ; laisser sécher la partie supérieure du sol entre deux arrosages
🌡️
TempératureRésiste au gel léger (-5 °C), préfère des températures douces de 15 à 20 °C
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Caractéristiques

  • Feuilles : Trifoliolées, vertes brillantes, à bordures dentelées
  • Fleurs : Blanches, à cinq pétales, portées en grappes
  • Fruits : Rouges, parfumés, plus petits et plus sucrés que la fraise cultivée
🛠️

Entretien

Arrosage

Arroser 1 fois par semaine, maintenir le substrat humide sans engorgement

Fertilisation

Engrais organique riche en potassium 1 fois par mois. Eviter les engrais riches en azote qui favorisent la croissance foliaire au détriment des fruits

Infusion de marc de café composté:Infuser 100g de marc de café composté dans 1L d'eau pendant 24h, diluer à 50% avant application ; éviter l'excès pour ne pas acidifier le sol trop fortement
Taille
  • Supprimer les feuilles fanées et les tiges mortes pour favoriser la circulation de l'air
  • Couper les stolons excessifs pour concentrer l'énergie sur la production de fruits
  • Éliminer les fleurs fanées si on ne souhaite pas récolter des fruits pour favoriser la croissance de la plante
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : ASPCA : Sans toxicité ; fruits et folioles ne causent pas de troubles digestifs

Humains : Aucune toxicité notable ; fruits comestibles et sûrs à consommer

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Usages & Culture

Culture : Symbolise la fraîcheur et la douceur dans les traditions culinaires chiliennes

Usages : Fruits comestibles, utilisés en confitures, desserts ou consommés crus ; plante ornementale pour massifs de jardin