Fraise de jardin (Fragaria ananassa)

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Besoins

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LumièreLumière vive, plein soleil (minimum 6h par jour) pour une bonne fructification ; éviter l’ombre dense

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ArrosageArroser régulièrement, maintenir le substrat humide mais pas détrempé, surtout en période de fructification ; éviter de mouiller les feuilles pour prévenir les maladies

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TempératureTolère les gelées légères (-10°C) en hiver, optimal 15–25°C en période de croissance et de fructification

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Caractéristiques

Feuilles : composées de trois folioles ovales, vertes brillantes, à bord dentelé
Fleurs : petites, blanches, à cinq pétales, groupées en corymbes
Fruits : faux fruits (fraises) rouges, sucrés, garnis d’achenes sur la surface

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Entretien

Arrosage

Arroser 1–2 fois par semaine, privilégier l’arrosage au pied pour éviter de mouiller les feuilles

Fertilisation

Engrais organique (compost, fumier décomposé) au printemps, avant la floraison. Éviter les engrais trop riches en azote qui favorisent la croissance foliaire au détriment des fruits

Infusion de marc de café composté：Diluer 1 partie de marc de café parfaitement composté dans 10 parties d’eau, arroser le substrat sans toucher les feuilles pour éviter les brûlures

Taille

Supprimer les feuilles fanées, malades ou jaunies pour prévenir les maladies fongiques et améliorer la circulation de l’air
Éliminer les stolons (tiges rampantes) non désirés pour concentrer l’énergie de la plante sur la fructification
Couper les fleurs fanées après la récolte pour favoriser une reprise de croissance et de floraison la saison suivante
Supprimer les fruits mal formés pour permettre aux autres fruits de se développer correctement

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