Besoins
LumièreNécessite un plein soleil pour une bonne fructification.
ArrosageArrosage régulier mais laisser sécher le substrat en surface entre deux apports.
TempératurePréfère les climats chauds, craint le gel en dessous de -3°C.
Caractéristiques
- Feuilles : persistantes, vert foncé, brillantes, ovales à lancéolées, à bord légèrement crénelé, pétiole souvent étroitement ailé.
- Fleurs : petites, blanches, très parfumées, solitaires ou en petits bouquets axillaires.
- Fruits : hespérides globuleuses et aplaties, écorce orange fine et facile à peler, pulpe juteuse et sucrée.
- Écorce : gris-brun, relativement lisse, rameaux parfois épineux.
Entretien
Arrosage
Arrosage copieux et régulier
Fertilisation
Apport d'engrais riche en azote et potassium. Fertiliser régulièrement en période de croissance.
Engrais DIY：Infusion de peaux de banane (potassium) et marc de café (azote) dilués dans l'eau d'arrosage. Éviter les excès pour ne pas acidifier excessivement le sol.Taille
- Tailler après la récolte (fin d'hiver/début de printemps).
- Supprimer le bois mort et les branches qui se croisent au centre.
- Aérer la ramure pour laisser pénétrer la lumière.
- Pincer les jeunes pousses pour densifier le feuillage.
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux & Humains
Animaux : Toxique selon l'ASPCA (huiles essentielles et psoralènes dans l'écorce et les feuilles).
Humains : Les fruits sont comestibles et sains. Les huiles essentielles de l'écorce peuvent causer une légère photosensibilisation chez certaines personnes.
Usages & Culture
Culture : En Europe, les mandarines sont traditionnellement associées aux fêtes de fin d'année, souvent offertes en cadeau de Noël au XIXe et début du XXe siècle.
Usages : - **Alimentaire** : consommation en fruit frais, jus, confitures, pâtisseries. - **Parfumerie** : extraction d'huiles essentielles à partir du zeste.