Besoins
Caractéristiques
- Feuilles : lancéolées, d'un violet très foncé presque noir, aux nervures marquées, développant leur couleur sous un fort ensoleillement.
- Fleurs : petites, corolle blanche à verdâtre avec des touches de violet, étamines sombres.
- Fruits : allongés, environ 5-6 cm, conservant une couleur pourpre foncé à noire même à pleine maturité, extrêmement piquants.
Entretien
Arrosage copieux mais sans détremper
Engrais riche en azote pour la croissance. Apporter des nutriments dès l'apparition des premières fleurs.
Thé de peau de banane：Infuser des peaux de banane dans l'eau pendant 48h, diluer et arroser au pied pour stimuler la floraison et la fructification. Éviter les odeurs en filtrant bien le liquide.- Pincer la tige principale au début de la croissance pour encourager la ramification.
- Retirer les gourmands à la base du plant.
- Couper les branches mortes ou malades pour aérer le centre.
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux : Irritation buccale et gastro-intestinale (selon ASPCA pour les piments).
Humains : Irritation possible de la peau et des muqueuses due à la capsaïcine. Comestible mais extrêmement fort.
Usages & Culture
Culture : Découvert au Brésil par Neyde Hidalgo, ce piment est devenu une légende parmi les passionnés occidentaux pour sa couleur noire persistante, défiant la norme des piments qui rougissent ou jaunissent à maturité.
Usages : - **Culinaire** : Utilisé pour la confection de sauces piquantes extrêmes. - **Ornemental** : Très prisé pour le contraste saisissant de son feuillage sombre dans les jardins.