Framboisier (Rubus idaeus)

Framboisier

Rubus idaeus

Ses baies acidulées et sucrées sont un délice de l’été. Arbuste fruitier caduc ; nom commun : framboisier.

Plein soleil
1–2/week
Débutant
🌱

Besoins

☀️
LumièreLumière vive, plein soleil ou mi-ombre ; éviter l’ombre dense qui réduit la fructification
💧
ArrosageArroser régulièrement en période de croissance et de fructification ; éviter l’engorgement du substrat
🌡️
TempératureRésiste au gel jusqu’à -15 °C ; tolère les chaleurs modérées, évite les caniculaires prolongées
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : composées, ovales, dentelées, vert foncé, pubescentes en dessous
  • Fleurs : petites, blanches, regroupées en grappes
  • Baies : agrégats de drupéoles, rouges à maturité, comestibles
🛠️

Entretien

Arrosage

Maintenir le substrat humide sans détremper ; arroser 1 à 2 fois par semaine

Fertilisation

Appliquer un engrais organique 1 fois par mois. Privilégier des engrais riches en potassium pour améliorer la qualité des baies

Infusion de marc de café composté:Mélanger 100 g de marc de café composté dans 10 L d’eau, laisser infuser 24 heures, filtrer et arroser le substrat ; éviter les marcs non compostés pour ne pas altérer le pH
Taille
  • Tailler les tiges fanées après la fructification pour favoriser la croissance des nouvelles tiges porteuses de fruits l’année suivante
  • Éclaircir les rameaux trop denses pour améliorer la circulation de l’air et réduire les risques de maladies fongiques
  • Supprimer les tiges malades, endommagées ou trop faibles tout au long de l’année
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : ASPCA : Non toxique ; pas de risque pour les chats

Humains : Aucune toxicité ; les baies sont comestibles et sans risque pour l’humain

📖

Usages & Culture

Culture : La framboise est un fruit emblématique de l’été, symbolisant la fraîcheur et la simplicité ; utilisée en confiserie, en pâtisserie ou crue

Usages : Fruitier comestible, ornemental en jardin pour sa floraison blanche et ses baies rouges