Besoins
LumièrePlein soleil pour une fructification optimale ; tolère une mi-ombre légère sans réduire trop la production
ArrosageArroser régulièrement en période de croissance et de fructification ; éviter l’engorgement du substrat qui cause la pourriture des racines
TempératureRésiste au gel jusqu’à -15 °C ; tolère les chaleurs estivales modérées, à condition d’être arrosé
Caractéristiques
- Feuilles : composées, 3–5 folioles, vert foncé, coriaces et brillantes
- Rameaux : sans épines, souples, pouvant être guidés sur un tuteur
- Fleurs : blanches, en grappes, attirent les abeilles et les pollinisateurs
- Fruits : mûres noires, sucrées, en grappes, prêtes à la cueillette en juillet-août
Entretien
Arrosage
Arroser 1 fois par semaine, augmenter la fréquence en cas de sécheresse prolongée
Fertilisation
Appliquer du compost ou un engrais organique au printemps, avant la croissance active. Éviter les engrais trop riches en azote qui favorisent la croissance des feuilles au détriment des fruits
Compost de marc de café：Mélanger du marc de café parfaitement composté au substrat au printemps, ou diluer dans de l’eau pour un arrosage nutritif (1 part de marc pour 10 parts d’eau)Taille
- Tailler les rameaux fruitiers fanés à la fin de l’automne, en les coupant à la base
- Éclaircir les rameaux jeunes en début de printemps pour favoriser la circulation de l’air et la fructification
- Guider les nouveaux rameaux sur un tuteur pour maintenir la plante ordonnée et faciliter la cueillette
- Supprimer les rameaux malades ou déformés tout au long de la saison
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux & Humains
Animaux : Aucune toxicité reconnue par l’ASPCA ; fruits et feuilles sans risque pour les chats
Humains : Aucune toxicité ; fruits comestibles et sûrs pour l’humain
Usages & Culture
Culture : N/A
Usages : Fruits comestibles crus, transformés en confitures, gelées, compotes ou utilisés dans les desserts
