Sureau ébulus (Sambucus ebulus)

Sureau ébulus

Sambucus ebulus

Ses corymbes blancs parfumés contrastent avec ses baies toxiques. Plante herbacée vivace ; nom commun : sureau ébulus.

Mi-ombre
1–2/week
Débutant
🌱

Besoins

☀️
LumièreLumière vive indirecte ou mi-ombre ; tolère le plein soleil en climat frais, mais évite le soleil brûlant en été
💧
ArrosageArroser quand le substrat est sec sur les 2 premiers centimètres ; éviter l’excès d’eau qui provoque la pourriture des racines
🌡️
TempératureRésiste au gel jusqu’à -15 °C ; optimal entre 10 et 25 °C
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : composées imparipennées, de 5 à 9 folioles ovales, dentées sur les bords
  • Fleurs : petites, blanches, regroupées en corymbes parfumés
  • Fruits : baies noires, globuleuses, toxiques à l’état non mûr
🛠️

Entretien

Arrosage

Arroser régulièrement pour maintenir le substrat humide mais pas détrempé

Fertilisation

Engrais organique composté 1 fois par mois. Éviter les engrais trop riches en azote qui favorisent la croissance des tiges au détriment des fleurs

Extrait de marc de café composté:Mélanger du marc de café parfaitement composté au substrat ou diluer dans de l’eau (1:30) pour arroser ; éviter les résidus non compostés qui provoquent des odeurs
Taille
  • Couper les tiges fanées à l’automne pour favoriser une nouvelle croissance au printemps
  • Éclaircir les touffes trop denses pour améliorer l’aération et prévenir les maladies fongiques
  • Tailler légèrement au printemps pour maintenir la forme de la touffe
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : ASPCA : Toxique ; ingestion provoque vomissements, diarrhées et difficultés respiratoires

Humains : Glycosides cyanogéniques dans les feuilles, les tiges et les baies non mûres ; ingestion provoque nausées, vomissements et vertiges

📖

Usages & Culture

Culture : Les baies mûres (après transformation) ont été utilisées en teinture pour obtenir une couleur bleue-noire ; les fleurs ont été utilisées en médecine traditionnelle avec précaution

Usages : Plante ornementale pour les bordures et les massifs ; éviter dans les jardins avec enfants ou animaux de compagnie