Jambolier (Syzygium cumini)

Jambolier

Syzygium cumini

Ses fruits noirs sucrés-acides parfument l’été. Arbre fruitier tropical ; nom commun : jambolier.

Plein soleil
2–3/week
Modéré
🌱

Besoins

☀️
LumièrePlein soleil pour une bonne fructification ; tolère la mi-ombre mais réduit la production de fruits
💧
ArrosageArroser régulièrement en période de croissance ; laisser sécher légèrement la surface du substrat entre deux arrosages
🌡️
TempératureTempérature tropicale ou subtropicale ; ne supporte pas le gel (inférieur à 10 °C)
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : opposées, elliptiques, luisantes, vert foncé, avec odeur aromatique au frottement
  • Fleurs : petites, blanches, en panicules, parfumées
  • Fruits : baies ovoïdes, passant du rose au noir, à pulpe sucrée-acide
🛠️

Entretien

Arrosage

Arroser 2 fois par semaine, maintenir le substrat humide sans détremper

Fertilisation

Engrais organique riche en azote 1×/mois. Arrêter la fertilisation en automne pour favoriser la dormance

Infusion de marc de café:Diluer 1 partie d’infusion froide de marc de café dans 10 parties d’eau ; appliquer sur le substrat, éviter les feuilles pour ne pas brûler la plante
Taille
  • Supprimer les branches mortes ou endommagées au printemps
  • Éclaircir la cime pour améliorer la circulation de l’air et la fructification
  • Tailler les rameaux trop denses pour favoriser la lumière sur les fruits
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : ASPCA : Toxique par les graines contenant de l’hypoglycine A, provoquant hypoglycémie, vomissements et convulsions

Humains : Ingestion de graines provoque des douleurs abdominales et des nausées ; la pulpe est comestible

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Usages & Culture

Culture : Utilisé en médecine traditionnelle indienne pour traiter le diabète et les troubles digestifs

Usages : Fruits comestibles (pulpe), bois pour la menuiserie, plante ornementale