Besoins
LumièrePlein soleil ou mi-ombre ; éviter l'ombre dense qui réduit la floraison et la production de baies
ArrosageArroser quand le substrat est sec en surface ; éviter l'excès d'eau qui cause la pourriture des racines
TempératureTolère des températures froides modérées ; éviter le gel qui endommage les branches jeunes
Caractéristiques
- Feuilles : Persistantes, ovales, vert vif brillant, bordes légèrement ondulées
- Fleurs : Petites, blanches, en panicules parfumées
- Fruits : Baies rouges ou pourpres, comestibles, de la taille d'une cerise
Entretien
Arrosage
Arroser régulièrement pour maintenir le substrat humide mais pas détrempé
Fertilisation
Engrais organique à libération lente pour stimuler la croissance. Éviter les engrais trop riches en azote qui favorisent la croissance foliaire au détriment des fleurs et des fruits
Infusion de marc de café：Infuser 100 g de marc de café composté dans 1 L d'eau pendant 24 h, diluer à 1:10 avant arrosage pour éviter la surfertilisationTaille
- Taille de formation au printemps pour maintenir la forme souhaitée, notamment pour les haies vivantes
- Supprimer les branches mortes ou malades tout au long de l'année pour améliorer la circulation de l'air
- Éclaircir la canopée pour favoriser la pénétration de la lumière et la production de baies
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux & Humains
Animaux : ASPCA : Non toxique ; pas de risque sanitaire notable
Humains : Aucune toxicité ; les baies sont comestibles et utilisées en confiserie
Usages & Culture
Culture : Les baies sont utilisées en confiserie, en gelée ou comme ingrédient dans les salades
Usages : Ornemental pour les jardins, haies vivantes, production de baies comestibles
