Esigenze
Caratteristiche
- Bulbo: Sferico o ovoidale, con tuniche bianche o pallide, di consistenza croccante
- Foglie: Lineari, tubulari, verde chiaro, erette, con aroma caratteristico
- Infiorescenza: Umbelletta globosa composta da piccoli fiori bianchi, su stelo alto fino a 60 cm
Cura
Annaffiare regolarmente, mantenendo il suolo umido ma non saturo, specialmente durante la fase di crescita del bulbo
Concime azotato all'inizio della crescita per favorire lo sviluppo delle foglie. Usare concimi organici diluiti per evitare l'accumulo di sali nel suolo
Infuso di bucce di banana：Immergere 3-4 bucce di banana in 5 litri di acqua per 24 ore, filtrare e usare per annaffiare la pianta; evitare di usare bucce non lavate per evitare residui di pesticidi- Rimuovere le foglie appassite o danneggiate per evitare la diffusione di patologie
- Tagliare gli steli fiorali non appena compaiono se non si desidera la produzione di semi, per concentrare le risorse sulla formazione del bulbo
- Eliminare le parti infette da parassiti (come la mosca della cipolla) per proteggere la pianta
Tossicità
Avviso: questa pianta può essere tossica.
Animali: ASPCA: Tossica per i gatti; l'ingestione provoca anemia emolitica, vomito e diarrea
Umani: Nessun rischio se consumata in quantità normali, cotta o cruda; il succo fresco può irritare le mucose oculari o cutanee in caso di contatto diretto
Uso e cultura
Cultura: La cipolla è un ortaggio antico, usato nella cucina mondiale per il suo aroma e il suo sapore dolce e delicato; simboleggia la purificazione in alcune tradizioni
Uso: Ortaglio per consumo cotto o crudo in piatti vari; anche come pianta ornamentale per le infiorescenze globose
