Cipollina selvatica (Erba cipollina) (Allium schoenoprasum)

Cipollina selvatica (Erba cipollina)

Allium schoenoprasum

Ha un aroma delicato di cipolla, ideale per condimenti culinari. Pianta erbacea perenne; nome comune: cipollina selvatica.

Pieno sole
1–2/week
Principiante
🌱

Esigenze

☀️
LuceLuce solare diretta o parziale; tollera mezz’ombra ma produce meno foglie aromatiche
💧
AnnaffiaturaAnnaffiare quando il substrato è asciutto in superficie; evitare ristagni per prevenire marciume dei bulbi
🌡️
TemperaturaResistente al freddo; tollera gelate leggere; in estate evitare temperature superiori a 30 °C
🔍

Caratteristiche

  • Foglie: tubolari, verde brillante, aromatiche
  • Fiori: infiorescenze globose composte da piccoli fiori viola-rosa
  • Radici: bulbi piccoli aggregati in cespugli compatti
🛠️

Cura

Annaffiatura

Substrato leggermente umido; aumentare l’irrigazione con il caldo estivo

Fertilizzazione

Concime organico leggero 1 volta al mese. Usare concimi a basso tenore di azoto per evitare crescita eccessivamente foliare e perdita di aroma

Estratto di bucce di banana:Macinare le bucce, immergere in acqua per 24 ore, diluire in rapporto 1:10 e annaffiare il substrato per rafforzare la resistenza alle patologie
Potatura
  • Raccogliere le foglie superiori con le forbici per favorire la crescita di nuove foglie aromatiche
  • Rimuovere fiori appassiti per concentrare le risorse sulla produzione di foglie
  • Potare i cespugli in autunno per eliminare le parti secche e favorire la ripresa in primavera
⚠️

Tossicità

Avviso: questa pianta può essere tossica.

Animali & Umani

Animali: ASPCA: Tossica; contiene tiosolfati che causano anemia emolitica, vomito e debolezza

Umani: Edibile come condimento; in quantità eccessive può causare disturbi digestivi lievi

📖

Uso e cultura

Cultura: Simboleggia la vitalità per la sua resistenza al freddo e la capacità di sopravvivere a condizioni avverse

Uso: Condimento culinario per piatti salati; pianta ornamentale per bordure di giardini