Esigenze
LuceLuce solare diretta per almeno 6 ore al giorno; tollera leggera ombra parziale in climi caldi
AnnaffiaturaAnnaffiare quando il suolo è asciutto in superficie; evitare ristagni idrici per prevenire marciumi radicali
TemperaturaOttimale 12–18 °C; tollera gelate leggere fino a -5 °C
Caratteristiche
- Foglie: ovali, coriacee, verde scuro, con margini ondulati
- Germogli: compatti, simili a piccoli cavoli, attaccati lungo il fusto centrale
- Infiorescenza: racemi di fiori gialli (appaiono nella seconda stagione vegetativa)
Cura
Annaffiatura
Annaffiare regolarmente, mantenere il suolo umido ma non inzuppato
Fertilizzazione
Concime organico (compost) al trapianto delle piantine. Evitare concimi troppo ricchi di azoto nella fase finale di maturazione per evitare la formazione di germogli molli
Compost di foglie e bucce di frutta：Preparare mescolando foglie secche, bucce di frutta e verdura, lasciare maturare per 2 mesi; diluire 1 parte di compost in 10 parti di acqua per irrigazionePotatura
- Rimuovere le foglie inferiori appassite per favorire la circolazione dell’aria e ridurre il rischio di patologie fungine
- Diradare i germogli troppo fiti per permettere una crescita uniforme e una maturazione omogenea
- Potare il fusto superiore se la pianta cresce troppo alta, per concentrare le risorse sui germogli presenti lungo il fusto
Tossicità
Avviso: questa pianta può essere tossica.
Animali & Umani
Animali: Non tossico per i gatti (conformemente all’ASPCA)
Umani: Ortaglio commestibile, non tossico per l’uomo se consumato cotto o crudo
Uso e cultura
Cultura: N/A
Uso: Ortaglio da germogli, consumato cotto, in insalate o come contorno
