育成環境
日当たり直射日光を好む。半日陰でも育つが、葉の香りが弱まる場合がある
水やり用土表面が乾いたら十分に潅水。過湿による根腐れを避ける
温度適温は15～22℃。冬は10℃以上を保つと生育が安定する
特徴
- 葉：細裂した羽毛状の葉で、爽やかな香りを放つ。
- 花：黄色の複散形花序を咲かせる。
- 茎：直立した緑色の茎で、柔らかい質感。
育て方
水やり
用土が乾いたら潅水し、土壌をやや湿り気に保つ
肥料
月1回、薄い液肥を与える. 過剰施肥は葉の香りを弱めるので、薄めた肥料を使用する
コーヒーかす抽出液：コーヒーかすを水に浸して2日放置し、1:20に希釈して使用。残渣は除去して臭気を防ぐ剪定
- 葉を摘み取りながら育成し、株の繁茂を促す。
- 花茎を早めに摘むと葉の収穫量が増える。
- 枯れた葉や花茎を定期的に除去して通風を確保する。
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: ASPCAにより猫に無毒。摂取しても健康リスクはない
人: 人には無毒で、食用として安全に使用可能
用途と文化
文化: ヨーロッパでは古くから料理や薬用に使用されてきたハーブ
用途: 料理の香り付け・薬用・観賞
