カジャンマメ (Cajanus cajan)

カジャンマメ

Cajanus cajan

乾燥に強く実と葉が両用になる多目的豆科植物。一般名:カジャンマメ。

日当たりの良い場所
1–2/week
初心者
🌱

育成環境

☀️
日当たり強い直射日光を好み、半日陰にも耐える。乾燥に強い
💧
水やり用土表面が乾いたら十分に潅水する。過湿は避ける
🌡️
温度温暖~熱帯の気候を好み、霜に弱い。10℃を下回ると生育が停滞する
🔍

特徴

  • :三出複葉で、葉身は卵状披針形、表面は粗い
  • :淡黄色から橙黄色の蝶形花を総状花序につける
  • 莢果:扁平で長さ5~9cm、種子は赤褐色~黒色
🛠️

育て方

水やり

用土が乾いたら十分に潅水し、湿り気を保つ

肥料

月1回、緩効性肥料を施用. 生育期には窒素・リン・カリウムバランスの良い肥料を使用する

コーヒーかす抽出液:熟成したコーヒーかすを水で希釈(1:20)して施用する。過剰施用は避ける
剪定
  • 枯れ枝や弱い枝を定期的に除去して通風を確保する
  • 過密になった枝を剪定して株の形を整える
  • 収穫後に株を剪定して次期の生育を促す
⚠️

毒性

注意:この植物には毒性がある可能性があります。

ペットと人

ペット: ASPCAにより猫への毒性は確認されていない

人: 人への毒性はなく、実と葉が食用として安全に利用できる

📖

用途と文化

文化: インド亜大陸では主食として長く利用され、貧困地での多目的作物として重宝される

用途: 食用(実・葉)、緑肥、飼料