ヒメツナギ (Capsella bursa-pastoris)

ヒメツナギ

Capsella bursa-pastoris

春の野原に咲く小さな白花。食用・薬用にも使われる一年草。一般名:ヒメツナギ。

日当たりの良い場所
1–2/week
初心者
🌱

育成環境

☀️
日当たり全日照から半日陰まで広く適応。直射日光を好む
💧
水やり乾燥に強いが、生育期は適度に潅水。過湿は避ける
🌡️
温度耐寒性が強く霜にも耐える。適温は 10~25℃
🔍

特徴

  • :根生葉はロゼット状に広がり、羽状に切れ込む。茎生葉は抱茎する
  • :小さな白色の十字花を総状花序に咲かせる
  • 果実:ヒモ状につく袋状の蒴果が特徴
🛠️

育て方

水やり

生育期は土の表面が乾いたら適度に潅水

肥料

月 1 回程度の薄い液肥. 貧栄養土でも生育するため、過剰な施肥は避ける

卵殻粉 + コーヒーかす抽出液:卵殻粉を土に混ぜてカルシウムを補給、コーヒーかすは水で希釈して液肥として与える
剪定
  • 枯れた葉や花茎を切り取り、通風を良くする
  • 種が熟れる前に刈り取ると蔓延を防げる
  • 生育が過密になったら間引きを行う
⚠️

毒性

注意:この植物には毒性がある可能性があります。

ペットと人

ペット: ASPCA により毒性は報告されていない

人: 食用可能で毒性はない。新鮮な個体はサラダや煮物に利用される

📖

用途と文化

文化: 春の七草の一つとして親しまれる

用途: 食用(サラダ、煮物)、薬用(止血)