育成環境
日当たり強い直射日光を好む。半日陰では結実が悪くなる
水やり生育期は土壌が乾燥しないよう潅水。結実期は水分を安定的に供給
温度適温 20–30℃。10℃以下で生育が停滞し、霜に弱い
特徴
- 葉：大きな掌状裂葉で、毛が密生
- 花：黄色い大型の単性花。雄花と雌花が別々に咲く
- 果実：球形や楕円形、色は橙・緑・白など多様
育て方
水やり
生育期は土壌を湿らせる。結実期は水分不足を避ける
肥料
植付け時に堆肥を混ぜる。生育期には窒素・リン・カリをバランス良く. 過剰な窒素施肥は蔓の繁茂を促し結実を抑制するため注意
バナナ皮浸出液 + 卵殻粉：バナナ皮を水に浸して抽出した液を希釈して与え、卵殻粉を土壌表面に散布する剪定
- 不要な蔓を剪定して通風を良くし、結実を促す
- 雌花の咲く節の前後の雄花を適宜摘み取り養分を節約する
- 果実が数個に絞って養分を集中させ、大型の果実を育てる
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: ASPCAにより非有毒。少量の摂取では健康リスクはない
人: 食用可能な栽培品種で毒性はない。未熟な果実や茎葉に微量の有毒成分が含まれるが、通常の食用では問題ない
用途と文化
文化: 秋の収穫祭やハロウィンの象徴として広く利用される
用途: 食用（煮物・焼き物・パイ）、観賞
