レモングラス (Cymbopogon)

レモングラス

Cymbopogon

爽やかな柑橘の香りを放つ、熱帯の恵み。イネ科の多年草;別名:香水茅。

日当たりが良く、風通しの良い場所を好む。
2/week
簡単
🌱

育成環境

☀️
日当たり日当たりが良く、風通しの良い場所を好む。
💧
水やり土の表面が乾いたらたっぷりと与える。過湿には注意。
🌡️
温度高温多湿を好むが、寒さには弱いため冬は室内管理が望ましい。
🔍

特徴

  • : 線形で長く、長さ約90cm、幅約1.5cmに達する。縁はざらつき、揉むと強いレモンの香りがする;
  • : 茎の頂部に円錐花序をつけるが、温帯地域での開花は非常に珍しい;
  • : 叢生し、基部はやや膨らみ、淡緑色から赤みを帯びる。
🛠️

育て方

水やり

土の表面が乾いたら鉢底から流れ出るまでたっぷりと

肥料

緩効性肥料を月に1回程度与える. 窒素分を適度に含む肥料を与えると葉がよく茂る。

コーヒーかす堆肥:乾燥させたコーヒーかすを土の表面に薄くすき込む。窒素補給と土壌改良に役立つが、未発酵のものを大量に与えないこと。
剪定
  • 収穫を兼ねた剪定:株元から10cm程度を残して刈り取る。
  • 枯れ葉の除去:風通しを良くするため、茶色くなった古い葉はこまめに根元から取り除く。
  • 冬越し前の切り戻し:秋の終わりに株元から短く切り詰め、マルチングをして防寒する。
⚠️

毒性

注意:この植物には毒性がある可能性があります。

ペットと人

ペット: ASPCAに基づく:精油成分(シトラールなど)を大量に摂取すると、胃腸障害(嘔吐、下痢)を引き起こす可能性がある。

人: 通常、食用やハーブティーとして安全に利用される。ただし、葉の縁が鋭いため皮膚を切る恐れがある。

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用途と文化

文化: 東南アジア料理(トムヤムクンなど)に欠かせないハーブであり、精油は香水や虫除けとしても利用される。

用途: 料理の香り付け、ハーブティー、エッセンシャルオイル、虫除け(シトロネラ成分)。