育成環境
日当たり全日照を好む、日当たりの良い場所で育成。夏の強い直射日光はやや避けると良い
水やり生育期は土壌をやや湿らせるが、過湿は根腐れの原因となるため避ける
温度適温 15–22℃、霜に弱いため春先の播種は霜の心配がなくなってから行う
特徴
- 葉：偶数羽状複葉、小葉は楕円形で光沢がある
- 花：白～淡紫色の蝶形花を穂状に咲かせる
- 実：扁平なレンズ状の莢果、種子は食用に供される
育て方
水やり
生育期は土壌をやや湿らせる、乾燥に弱いため乾燥が進むと生育が停滞する
肥料
播種時に緩効性の有機肥料を土壌に混和する. 過剰な施肥は徒長の原因となるため控えめに行う
茶殻堆肥抽出液：茶殻を水に浸して熟成させた抽出液を 1:20 に希釈して与える剪定
- 徒長枝を剪定して通風を確保し、病害虫の発生を予防する
- 枯れ花を除去して栄養を実の生育に集中させる
- 収穫後は地上部を刈り取り、土壌に堆肥を混和して次の作付けに備える
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: 毒性はない、少量の摂取は問題ない
人: 食用として安全、毒性はない
用途と文化
文化: 中東や南アジアの伝統的な主食の一つ、タンパク質源として重要
用途: 食用（煮込み、スープ、ハムス、サラダなど）
