ヤマハッカ (Mentha arvensis)

ヤマハッカ

Mentha arvensis

清涼な香りが夏の暑さを和らげる、山野に咲くハーブの恵み。多年性の草本植物。一般名:ヤマハッカ。

半日陰
2–3/week
初心者
🌱

育成環境

☀️
日当たり明るい日陰から半日陰を好む。午後の強い直射日光は避けるが、適度な日光で香りが強くなる
💧
水やり用土が乾き始めたら潅水し、湿り気を保つ。過湿は根腐れの原因となるため避ける
🌡️
温度耐寒性が強く、-10℃程度まで耐える。適温は 15~25℃
🔍

特徴

  • :対生し、卵形~披針形で縁に鋸歯。表面は粗く、清涼な香りを放つ
  • :四角形で匍匐または直立し、節から根を生やす
  • :淡紫色の小さな唇形花で穂状花序を形成する
🛠️

育て方

水やり

用土が乾き始めたら潅水し、湿り気を保つ。高温期は水分補給を増やす

肥料

月1回程度薄い液肥を与える. 過剰施肥は茎が徒長する原因となるため、薄めて与える

コーヒーかす抽出液・卵殻粉:コーヒーかすを水に浸して数日放置し、1:20に希釈して与える。卵殻粉を細かく砕いて用土に混ぜる
剪定
  • 花が咲いた後に茎を地際から切り戻し、株を整える
  • 伸びすぎた茎を剪定して繁茂を抑える
  • 春に株分けを行い、活力を保つ
⚠️

毒性

注意:この植物には毒性がある可能性があります。

ペットと人

ペット: ASPCA:非有毒。摂取しても健康リスクはない

人: 食用可能なハーブで、毒性はない。過剰摂取では消化器障害の可能性があるが、通常は安全

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用途と文化

文化: 清涼な香りからハーブティーや料理の香辛料、芳香剤として利用される

用途: 食用(ハーブティー、料理)、芳香剤、薬用(鎮静・消化促進)