育成環境
日当たり強い直射日光を好み、十分な日射量を必要とする。風通しの良い場所で育成する
水やり生育期は土壌が乾燥しないように適度に潅水。過湿は根腐れの原因となるため避ける
温度適温は20～30℃。10℃以下では生育が停滞する
特徴
- 葉：線形で扁平、葉身は柔らかい
- 穂：円錐花序で、小穂が密生する
- 茎：直立し、節部はやや太い
育て方
水やり
生育期は土壌を適度に湿らせ、乾燥を防ぐ
肥料
播種時に有機質肥料を基肥として施用. 過剰な施肥は徒長の原因となるため適量を守る
おから堆肥：熟成したおからを土壌に混ぜ込むか、水で希釈して液肥として施用する剪定
- 徒長した茎を剪定して風通しを確保し、病害を予防する
- 枯れた葉や穂を随時除去する
- 収穫後は茎を刈り取り、土壌に堆肥として還元する
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: 毒性はない
人: 食用として安全であり、毒性は認められない
用途と文化
文化: 古くからアジアで栽培される雑穀のひとつ、主食や飼料として利用されてきた
用途: 食用（雑穀）、家畜の飼料
