育成環境
日当たり全日照を好む。地中海気候の強い日光に適応する
水やり乾燥に耐えるが、生育期は適度な潅水を必要とする。過湿は避ける
温度適温 15～25℃。冬は低温に耐えるが、霜には弱い
特徴
- 葉：根生葉はロゼット状に展開し、鋸歯状の縁を持つ
- 花：黄色い頭花を咲かせ、キク科特有の複合花を形成する
- 茎：直立し、わずかに分枝する
育て方
水やり
生育期は土壌が乾いたら潅水
肥料
月1回程度の薄い液肥. 窒素分の多い肥料は過剰に与えないように
コーヒーかす希釈液・卵殻粉：コーヒーかすは十分に乾燥させて1:30に希釈、卵殻粉は細かく粉砕して土壌に混和する剪定
- 枯れた花茎を除去して株の整理を行う
- 過密になった株は間引きして通風を確保
- 収穫時には若い茎と葉を切り取る
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: ASPCAによる毒性報告はない
人: 毒性は報告されていない。若い部位は食用とされる
用途と文化
文化: N/A
用途: 若い葉と茎をサラダや煮物に利用する食用植物
